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L’appel d’un éleveur : « On vend notre lait à perte, c’est terrible »... |
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Emmanuel Bois, passionné par son métier, a toujours un pincement au cÅ“ur lorsque ses vaches partent à l’abattoir. © Le Maine Libre
Installé depuis 31 ans à Dehault près de La Ferté-Bernard, Emmanuel Bois, éleveur de vaches laitières, s’inquiète fortement pour l’avenir de la filière en ce mois de mars 2023. L’agriculteur, qui gagne à peine le Smic, demande à augmenter le prix d’achat du lait pour vivre simplement et dignement de son métier.
Emmanuel Bois est éleveur de vaches laitières à Dehault, tout près de La Ferté-Bernard. Son exploitation, la Gaec de Montreteau, est transmise de génération en génération depuis ...
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