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Foire du Mans : le palmarès du concours des meilleures rillettes de la Sarthe... |
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Dès ce dimanche matin, les pots de rillettes étaient ouverts pour la dégustation. © Photo Le Maine Libre-Denis LAMBERT
Ce dimanche 17 septembre 2023, avait lieu la 31e édition du concours des meilleures rillettes de la Sarthe. À 16 h 30, les résultats sont tombés.
La Foire du Mans 2023 organisait ce dimanche 17 septembre, le 31e concours des meilleures rillettes de la Sarthe. Cette année, 70 bouchers-charcutiers ont participé au concours, qui était divisé en quatre catégories : charcutiers – bouchers-charcutiers – salaisonniers – départements limitrophes. En tout, dans le département, « il y a 110 bouchers-charcutiers » précise Mickaël Doire.
Un jury de ...
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