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ENTRETIEN. Vendanges en Sarthe : « c’est maintenant qu’il faut y aller »... |
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?L’œnologue-conseil, Sandrine Pairel, travaille pour le Groupement de développement viticole de la Sarthe (GDVS). Elle se réjouit de l’état sanitaire des vignes. © Ouest-France
L’œnologue-conseil, Sandrine Pairel, travaille pour le Groupement de développement viticole de la Sarthe (GDVS). Elle donne des indications aux vignerons de l’AOC jasnières et coteau du Loir. Nous l’avons accompagnée dans les vignes. Voici son diagnostic pour le cru 2022.
Embauchée par le Groupement de développement viticole de la Sarthe (GDVS), l’œnologue-conseillère de l’AOC jasnières et côteau-du-Loir, Sandrine Pairel, se réjouit des conditions actuelles des vignes sarthoises. En espérant que le cocktail pluie-soleil des jours prochains n’altère ...
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