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Crosmières. Miguel Bruneau, éleveur : « Le circuit court, c’est viable »... |
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Miguel Bruneau a pris la suite de ses parents en 1999. La famille est installée à l’Etournière depuis quatre générations. © Le Maine Libre
Éleveur à Crosmières, Miguel Bruneau a pris le virage du circuit court depuis quelques années pour commercialiser ses produits laitiers et sa viande. Un choix que l’exploitant ne regrette pas, et qui lui permet aujourd’hui d’employer cinq personnes.
L’exploitation est un peu perdue en campagne, entre La Flèche et Crosmières. Au lieu-dit l’Etournière, Miguel Bruneau y a pris la suite de ses parents, le 1er mai 1999. Cela fait quatre générations que la famille est ici
, explique l’éleveur. Toujours ...
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