Covid-19. Cantine, activités périscolaires : les maires s’adaptent aux nouveaux protocoles

Le Premier ministre, Jean Castex, a annoncé jeudi 14 janvier de nouvelles mesures pour stopper la propagation du virus de la Covid-19 dans les écoles : pas de brassage dans les cantines, suspension des activités sportives et périscolaires en intérieur.

À Saint-Jean-d’Assé, on est prêt. On avait déjà anticipé ces annonces dans le cadre des mesures précédentes, indique le maire, Emmanuel Clément, en rappelant les horaires et lieux d’accueil différents le matin et le soir suivant les classes.

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« Les élèves ont déjà leur place attitrée à table »

Au restaurant scolaire du village, qui accueille entre 160 et 180 élèves de maternelle et primaire tous les midis, deux services sont mis en place depuis septembre pour permettre de n’utiliser qu’une table sur deux, en évitant que les élèves se croisent.

Une table par classe, toujours la même. Les CP et CM1 mangent au premier service, les CE1-CE2 et CM1 au second, les petites et moyennes sections au premier service pour que les enfants ne fassent pas la sieste trop tard, les grandes sections au second. Nos pratiques respectaient déjà les consignes de distanciation.

Seule petite adaptation à venir : Les élèves ont déjà leur place attitrée sur la table mais là on sera encore plus vigilants pour qu’ils n’en changent pas.

Du personnel supplémentaire

Emmanuel Clément avait la crainte suivante, sans doute partagée par de nombreux élus : La fourniture de pique-nique aurait demandé beaucoup plus de personnes pour la préparation et la distribution.

Cette mesure n’a finalement pas été prise par le gouvernement. Ça nous soulage. Car depuis septembre, on a déjà une apprentie supplémentaire pour la surveillance des deux services au restaurant scolaire.

À Saint-Cosme-en-Vairais aussi, la municipalité avait pris les devants pour sa cantine scolaire – la commune compte également un collège, géré comme tous les autres par le conseil départemental.

« Les directives vont arriver la veille pour le lendemain »

On respecte déjà le protocole annoncé ce jeudi par le Ministre de l’Éducation. Une table pour une même classe. Pour l’accueil périscolaire, on va s’adapter, on attend, commente le maire, Philippe Richard, qui reste serein tout en ne cachant pas une certaine amertume.

Comme d’habitude, on va attendre les directives qui vont arriver la veille pour le lendemain, sachant que parfois elles changent d’heure en heure. C’est embêtant pour les parents et pour le personnel. La dernière fois, les mairies ont reçu les protocoles après les enseignants.

Dans les cantines du Mans, pas de brassage

Les annonces faites par le premier Ministre Jean Castex jeudi 14 janvier 2021, notamment pour les restaurants scolaires sont déjà appliquées au Mans.

Pas de plage horaire agrandie, pas de personnel supplémentaire. Dans les 75 cantines scolaires du Mans qui accueillent près de 7 000 enfants, Cécile Leroux, adjointe à la mairie en charge de l’éducation l’affirme. « Avec la mise en place du précédent protocole, nous évitions déjà au maximum les brassages. Tous les midis, les élèves, par table de quatre ou six, mangent au même endroit avec le même groupe d’enfants identifiés depuis la rentrée. Le seul point où nous devons être vigilants, c’est vérifier qu’ils appartiennent tous bien à la même classe notamment quand il faut compléter une table ».