Courgains. La boulangerie est ouverte grâce aux subventions

Depuis le 1^er mai, le village a retrouvé un boulanger. Charles Boul et sa compagne, Lynn Lambert, proposent pains et pâtisseries cuits dans l’atelier à côté du magasin.  Les gens jouent le jeu. On a des clients qui viennent des villages autour », se réjouit le jeune couple.

Pour Patrick Manuel, maire, c’est la récompense d’un investissement personnel et financier de la municipalité.  Le bâtiment appartient à la commune ainsi que le matériel de la boulangerie. Avant la venue de nos jeunes boulangers, nous avons encore investi 41 000 € HT dans du matériel de pâtisserie. Nous sommes heureux d’avoir pu obtenir des subventions de la Région à hauteur de 8 784 €, et 20 000 € du Département. Ce qui nous fait une prise en charge de 70 %, note l’édile.Une boulangerie, c’est un peu le cœur du village. C’est comme le café ou l’école. Cela montre que la commune est attrayante et active !