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Cette famille d’agriculteurs sarthois doit renoncer à son entreprise de pailles à boire en seigle... |
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Cassandra Bourmault et sa famille s’étaient lancées dans la production de pailles conçues à partir de tiges de seigle, à Luché-Pringé. L’entreprise a cessé son activité en juillet 2023. © Archives Ouest-France
En avril 2022, les Bourmault, agriculteurs installés dans le sud-Sarthe, avaient lancé la commercialisation de pailles en seigle, sous le nom de Végépaille. Le Covid et le contexte économique compliqué ont eu raison de l’entreprise, qui a fait l’objet d’une liquidation judiciaire.
« Je vivais Végépaille », admet Cassandra Bourmault, dans un sourire un peu triste. Le 7 mars 2024, l’entreprise dans laquelle l’agricultrice installée à Luché-Pringé (Sarthe) s’était tant investie a été radiée du Registre du commerce et des sociétés (RCS).
Le projet ...
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