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Ces jeunes agriculteurs aimeraient rendre leur métier plus écologique... |
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Mathilde Fall et Alexis Bouchereau élèvent des poulets de Loué à Ligron (Sarthe). © Le Maine Libre
Comment investir pour rendre son élevage plus écologique quand les prix sont tirés vers le bas ? Mathilde Fall et Alexis Bouchereau agissent à leur niveau pour s’adapter au réchauffement climatique. Mais ils l’avouent : ils ne peuvent pas opérer de véritable changement.
 Les agriculteurs se sont toujours adaptés. Nous le faisons aussi.Â
À 39 et 37 ans, les frère et sœur Mathilde Fall et Alexis Bouchereau gèrent ensemble la ferme familiale au lieu-dit Les Guimondières, à Ligron. Pour leurs poulets et ...
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