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C’est parti pour le Printemps des rillettes dans la Sarthe !... |
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En coupant le ruban, Mickael Doire, président de la fédération des bouchers-charcutiers traiteurs des Pays de la Loire, a ouvert le Printemps des rillettes. © Ouest-France
Les festivités du Printemps des rillettes ont été lancées pour neuf jours, samedi 16 mars 2024, à Connerré. « La capitale des rillettes », selon le général De Gaule, lors d’une visite des établissements Prunier, en 1965.
L’ancienne usine Prunier, à Connerré (Sarthe), a été le théâtre de l’ouverture de la 7e édition du Printemps des rillettes, samedi 16 mars 2024.
Au pied de l’église, la cour intérieure de l’ancienne manufacture grouille de monde. Représentant la quatrième génération de la famille à la tête ...
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