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Au Mans, l’Arche de la nature fête le miel et les confitures... |
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Les visiteurs de l’Arche de la nature pourront acheter le miel local lors de la fête des confitures, le 18 août 2024. © Archives Ouest-France
Pour la 25e année au Mans (Sarthe), l’Arche de la Nature fête le miel. Avec les confitures, les gourmandises sucrées seront à l’honneur le dimanche 18 août 2024.
En août commence le temps des dernières récoltes de miel avec le miel de tournesol et le miel toutes fleurs. Auparavant, à l’Arche de la Nature, les abeilles ont pu butiner les fleurs des acacias, des tilleuls, des châtaigniers ou des ronces. Cette année, le rucher a permis de récolter 152 kg de miel, une très bonne récolte, que les visiteurs pourront acheter lors de la fête le 18 août.
Cuisson en direct et dégustations
Cette année est proposé un concours de confitures ouvert à tous. Les participants ont jusqu’au 14 août pour envoyer leurs pots de confiture ou de gelée. Règlement sur le site internet arche-nature.fr. Le Jury délibérera le dimanche matin. La remise des prix se fera à 15 h 30.
Sur place, cuisson en direct de quatre confitures à déguster et des animations sur l’apiculture. Sept maîtres confituriers dévoileront, en partie, les secrets d’une confiture réussie. Gelées de safran, de roses, d’orties seront présentées aux côtés des confitures et gelées plus traditionnelles.
Les visiteurs pourront goûter aux différents miels de la région dans les stands tenus par 8 apiculteurs. Les produits dérivés ou naturels seront aussi au rendez-vous.
De 14 h à 18 h, à la Maison de la prairie. Entrée gratuite.
