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Aides au bio supprimées : ce projet d’une filière de pain 100 % locale a du plomb dans l’aile... |
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Près du Mans, le projet d’une filière locale de pain bio a du plomb dans l’aile depuis l’annonce par l’État de la suppression des aides du fonds Avenir bio. © Ouest-France
Alliés à une minoterie pour fabriquer un pain bio 100 % local dans la Sarthe, une quinzaine de producteurs de blé se retrouvent le bec dans l’eau, victimes du rabotage massif des aides de l’Agence bio.
Plus de cinq ans qu’ils travaillent sur le projet d’une filière 100 % locale de pain bio en Sarthe, allant des champs à l’assiette. Alliée à la minoterie Trottin, installée depuis plus d’un siècle dans un cadre bucolique au bord de l’Huisne, à ...
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