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Vaas. Produits locaux et lutte anti-gaspillage à la cantine... |
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Grâce au Plan de relance de l’État, la cantine scolaire va bénéficier de subventions pour promouvoir les produits locaux et lutter contre le gaspillage alimentaire. © Ouest-France
Grâce au nouveau cuisinier, la cantine scolaire s’engage vers les produits locaux et le non-gaspillage. La commune va toucher des aides de l’État pour ses efforts.
Les élus se sont retrouvés, mardi soir, en conseil municipal.
Avec l’embauche d’un nouveau cuisinier, début janvier, une orientation différente a été engagée pour la cantine scolaire. L’idée est de consommer localement et majoritairement des produits frais.
En parallèle, un projet collectif a été élaboré par l’ensemble des agents intervenants avec les élus. « Deux axes ...
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