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« On n’arrose jamais, on ne désherbe pas » : avec l’aquaponie, les poissons font pousser les légumes... |
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La Ferté-Bernard, le 22 mai 2025. Le système d’aquaponie a été mis en place il y a trois ans au lycée Robert-Garnier de La Ferté-Bernard par Christophe Lamy et ses élèves. © Le Maine Libre
Au lycée Robert-Garnier de La Ferté-Bernard (Sarthe), un système d’aquaponie a été mis en place par les élèves de bac pro, encadrés par leurs professeurs. Trois bassins accueillent des truites qui produisent des nutriments pour faire pousser les légumes. Ils livrent leurs secrets pour le reproduire à la maison.
Des poissons et des légumes cultivés dans le même système, c’est ce que permet l’aquaponie, un système de production autogéré et durable. On économise 95 % d’eau, on n’arrose ...
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