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« On a pu prendre confiance » : comment ce jeune couple a repris un élevage de chèvres en douceur... |
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Virginie et Joffrey Loriot succèdent au couple Cailhau. © Le Maine Libre
Installés comme chevriers à Saint-Corneille (Sarthe) depuis 1988, Éric et Béatrice Cailhau prennent leur retraite en cette fin 2023, sereinement. Virginie et Joffrey Loriot leur succèdent.
En ce début décembre 2023, Éric et Béatrice Cailhau du « P’tit chèvre sarthois », sont tout juste à la retraite. Installé à « La Pointe » à Saint-Corneille durant 35 ans, le couple laisse ses 72 chèvres alpines, ses 25 hectares et sa ferme à Virginie et Joffrey Loriot, ses successeurs.
 On a eu nos 15 premières chevrettes en 1988. ...
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