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La Flèche. Le réveil du moulin après deux années de pause... |
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Michel Ducreux (à gauche) et André Souday ont hâte de renouer avec le public. © Le Maine Libre
Au moulin de la Bruère, la vie semblait s’être arrêtée ces deux dernières années. Les bénévoles qui l’entretiennent vont le faire sortir de sa torpeur les samedi 19 et dimanche 20 juin 2021. Le public pourra le visiter, et assister au démoulage des pains de glace qui y sont fabriqués.
Situé sur les bords du Loir, à la sortie de La Flèche en direction du Lude, le moulin de la Bruère semble comme endormi. Mais André Souday le promet. Après deux ans de pause, le réveil sera intéressant.
Un break forcé, lié à l’épidémie de Covid-19 qui a contrarié les animations que propose habituellement l’association des Amis du moulin de la Bruère, pour laquelle André Souday est chargé de la communication. Le dernier grand rendez-vous remontait à 2019 avec la traditionnelle fête du moulin. L’édition 2020 n’avait pu avoir lieu.
Reprise de la fabrique de glace
Samedi 19 et dimanche 20 juin, ce sera le retour de cette fête. Et de la fabrication de la glace, qui fait la particularité de ce moulin millénaire. On fabriquera les 17 et 18 juin
, annonce Michel Ducreux, président de l’association. Et le samedi, les gens pourront venir voir le démoulage par petits groupes, à partir de 15 heures.
En 2020, une seule fournée de pains de glace avait été produite. Pas de fêtes, rien.
Donc pas de vente. Il nous en reste encore de l’an dernier dans le frigo
, ajoute André Souday. Cette année, les bénévoles espèrent qu’avec la reprise des mariages, la vente de glace trouvera un second souffle. Celle-ci reprendra à partir du 26 juin, tous les samedis matin.
Une formule allégée, « très simple »
Assister au démoulage de la glace sera la première animation proposée ce week-end des 19 et 20 juin. Le samedi en soirée, après un tour de chant de la compagnie des Voix fêlées, il sera possible de pique-niquer sur place. À chacun d’apporter sa pitance. Pour le liquide, il y aura une buvette
. Une formule allégée de la fête du moulin, très simple
, reconnaît Michel Ducreux. Mais on va pouvoir parler de ce qui s’est passé, de ce qui se passe actuellement et de l’avenir
, ajoute André Souday. L’après-midi du dimanche sera consacrée à des visites.

La glace sera fabriquée les 17 et 18 juin. Archives Le Maine Libre
Pour le bureau de l’association, ce week-end sera l’occasion de renouer avec les adhérents, leurs amis et les curieux. Pendant cette période de pause, André Souday a constaté une certaine frustration des curieux de ne pas pouvoir pénétrer à l’intérieur du moulin. C’est important d’aller à la rencontre des gens. Notre fonction, c’est de répondre à leur curiosité, d’avoir du plaisir à leur faire partager ce lieu
.
Les visites ont repris
Cette curiosité porte notamment sur la nouvelle roue en métal, qui permet désormais au moulin de produire de l’électricité. La roue tournera lors de ce week-end. André Souday l’assure. Une opération de maintenance a été réalisée ces derniers jours.
Le système de fabrication de glace sera lui aussi opérationnel, malgré le fait que l’équipement n’ait été utilisé qu’une fois en un peu moins de deux ans. Des techniciens l’ont contrôlé : impeccable, pas une fuite
, rapporte Michel Ducreux. Impensable pour une installation de cet âge-là .
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Qu’il s’agisse des visites du samedi ou du dimanche, inutile de réserver. Tout comme pour le pique-nique du samedi soir. En revanche, la réservation est nécessaire pour les visites guidées proposées depuis quelques semaines par Thomas Brochard, guide conférencier.