Contenu réservé aux abonnés |
« C’était un objectif avant mes 30 ans » : Luc Revert lance son restaurant en centre-ville du Mans... |
1
À 29 ans, le chef manceau Luc Revert ouvre son premier restaurant, « La Table de Luc », au 32, rue des Ponts-Neufs. © Ouest-France
Le nouveau restaurant de Luc Revert, « La Table de Luc », ouvrira fin septembre 2025, rue des Ponts-Neufs. Le chef sera derrière les fourneaux et cherche encore un pâtissier pour compléter l’équipe.
Luc Revert, jeune restaurateur manceau de 29 ans, s’apprête à ouvrir son premier restaurant dans quelques semaines. Dans la restauration depuis dix ans, il résume son parcours : « J’ai fait un tour de France, dans des établissements étoilés ou non, pour revenir au final au Mans. » Il a ...
Cet article est réservé aux abonnés
Pour un accès immédiat, abonnez-vous
1ère semaine offerte
Déjà abonné ? Je me connecte
