Chamboulée par les élections en 2026, la Pot bouille maintenue avec des changements près du Mans

 La date est inchangée depuis des décennies, la Pot bouille a toujours lieu quinze jours avant Pâques.  Pourquoi ?  C’est facile à retenir , lance Laurence Coudray, la présidente du comité des fêtes de Savigné-l’Évêque (Sarthe).

Pourtant en 2026, et pour la première fois, la 46^e édition de l’événement dédié au traditionnel pot-au-feu cuit dans des chaudières, va être décalée. La faute aux élections municipales.  Le 15 mars, c’est le premier tour des élections, le 22 mars, le second , rappelle la bénévole. Ensuite, c’est le week-end des Rameaux, durant lequel se tient la Fête des lances de Champagné, puis Pâques. Pas le choix donc : la Pot bouille 2026 aura lieu les 7 et 8 mars.

Un programme bouclé

Un simple changement de date qui provoque un véritable chamboulement. Côté visiteurs forcément mais surtout côté organisateurs.  Nous avons sollicité des musiciens mais certains étaient déjà occupés , explique Laurence Coudray. Idem pour les tables, réservées pour un autre événement.  La date est tellement précise que tous nos prestataires ont leurs habitudes , poursuit la présidente.

Ses efforts ont cependant porté leurs fruits. Le programme est bouclé. Avec la venue des Mistinguettes de Beaufay, une association de French Cancan et de danses de la « belle époque , de l’artiste musical Jean-Pierre Chedal et de l’enjouée banda de Los Thorignos, de Thorigné-sur-Dué.

L’Union des commerçants reconduit sa participation avec son village des artisans, samedi et dimanche. Seul  gros point d’interrogation , la présence de la fête foraine. Les manèges pourront-ils venir ? L’annonce sera faite dans quelques semaines.

La « pluche » également décalée

Autre bouleversement, cette fois en lien avec les travaux menés salle Michel-Berger.  On va pouvoir s’installer sur le site mais pas tout à fait à l’endroit habituel. C’est un détail mais c’est important pour les bénévoles , poursuit Laurence Coudray. Les préparatifs ont donc, eux aussi, été revus pour que l’installation des dix-neuf incontournables chaudières puisse se faire en douceur dès le jeudi.

La  pluche , grande étape pour la traditionnelle fête durant laquelle les bénévoles se réunissent pour préparer tous les ingrédients, n’aura pas lieu le jeudi précédent la Pot bouille mais le mercredi.

En cuisine, le chef qui s’est lancé pour la première fois dans l’aventure il y a un an, Bruno Bart, rempile cette année. En 2025, plus de 3 000 parts de pot bouille ont été vendues. Le plateau-repas (22 €) et l’assiette (12 €, 11 € en prévente) sont de retour.  Nous recommandons vivement les réservations , souligne Laurence Coudray.

Pour toutes informations, tél. 06 15 86 22 50.