C’est bien connu, la cuisine italienne est la cuisine préférée des Français ! Une bonne odeur de tomates, du fromage fondant, une pâte croustillante ou moelleuse… un de nos plats italien préféré est la pizza. Royale, aux 4 fromages, au saumon ou hawaïenne, on salive déjà rien qu'à entendre son nom. Et à Nantes, un grand nombre de bonnes adresses proposent des plats délicieux qui sentent bon l’Italie.
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Si vous passez par la rue des Carmes, il y a bien un endroit incontournable : la Vespa des Carmes. Si vous voyez des scooters Vespas sous toutes les formes, c’est que vous êtes arrivés au bon endroit : tableaux, accessoires de conduite et mêmes vraies vespas nous plongent dans la dolce vita italienne. C’est l’endroit idéal pour passer un bon moment entre amis ou en famille. Les plats sont bons, copieux et on a beaucoup de choix. Pour les amoureux du brunch, la vespa des carmes en propose également un chaque dimanche. Si vous préférez les Fiat 500 aux Vespa, vous pouvez aussi tester la 500, une autre brasserie italienne complètement fan des véhicules italiens.
180g vous propose des pizzas fraîches au coeur de l’Ile de Nantes. Préparées à la main, elles sont travaillées avec des produits frais et locaux. Pourquoi 180g ? Parce que les meilleurs pizzaiolos estiment que la part de pizza idéale est estimée à 180g. La déco est à la fois cosy et industrielle : bois, acier, plantes et petits coussins . Avis aux petits mangeurs ou tout simplement aux curieux, 180g a ouvert son deuxième concept vers le passag Pommeray : Corner by 180g. On peut y manger des pizzas à la part et faire varier les plaisirs en choisissant différentes parts de pizza.
Faites un tour en Italie avec Mia Nonna, Le Clan des Mamas ! Les murs en pierres, les étagères remplies de pâtes et d’épices, les chaises en rotin et les nombreuses plantes nous mettent directement dans l’ambiance de ce “trattoria familiare”.Le restaurant nous offre un voyage au cœur de l’Italie et de ses spécialités et nous propose des plats généreux. On à l’eau à la bouche rien qu’en lisant le menu inspiré des bons petits plats des grands-mères italiennes : burratas, pizzas, pâtes, risottos et surtout, les fameux tiramisus de Mia Nonna ! Si vous aimez la truffe, vous allez être servis, car vous pourrez en déguster sur vos burratas, pizzas et pastas !
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On voit la vie en rose à La Nota Bene. Ce restaurant italien va enchanter vos papilles et vous faire découvrir la cuisine italienne. L'ambiance est feutrée et la carte propose un grand choix de plats italiens : antipasti, risottos, pâtes, pizzas, viandes et même gratins L’ambiance est chaleureuse et les plats sont copieux.
S’il y a bien une pizza à tester au quartier des Hautes Pavés, c'est La Pizza ! Le restaurant rénové en 2017 propose plus de 25 sortes de pizzas fait maison. Ces pizzas raviront les fans de pâte à pizza fine. A La Pizza, c’est simple, gourmand et surtout fait avec beaucoup d’amour. En plus, si vous y passez entre 18h30 et 19h30, c’est l’Happy Hour Pizzas : une pizza Margarita offerte pour l’achat de deux pizzas.
Sale E Pepe
« Sale et pepe », « sel et poivre » en français est un bel établissement situé tout près du palais des Congrès. Disposant d’une belle véranda, ouverte sur l’extérieur en été, cette pizzeria moderne attire l’œil.
Le chef maîtrise bien des spécialités italiennes, à commencer par les pâtes qui sont ici absolument délicieuses ! On vous conseille aussi de tester les traditionnels antipasti : tomates séchées, artichauts, jambon italien… Une belle façon de commencer son voyage gustatif en Italie ! Pour ce qui est des pizzas, leur pâte est fine et croustillante avec une belle croute dorée qui se déguste comme un petit biscuit. La sauce dégage un goût puissant de véritables tomates fraîches. Les légumes et les fromages sont sélectionnés pour leur qualité et leur fraicheur et ça se sent dans l’assiette.
« Casa Nostra » ou « Notre maison » en français, un joli nom pour un établissement qui se veut effectivement simple et chaleureux. Situé quartier Graslin, juste derrière le Katorza, vous avez peut-être déjà eu la chance d’en découvrir la cuisine au terme d’une séance de cinéma.
Outre les spécialités Maison comme l’escalope milanaise et l’osso bucco, on apprécie ici tout particulièrement le large choix de pizzas. Base tomate ou base crème, toutes les associations, plus ou moins incontournables, sont à la carte : margerita, 4 fromages, chèvre/miel, végétarienne, bolognaise…
Quartier Bellevue Chantenay, voilà une pizzeria qui met tout le monde d’accord : BONCOEUR, anciennement nommée Bella Italita, sait faire de bonnes pizzas généreuses et bien garnies !
La décoration est très sobre, sans fioriture, mais n’est pas froide pour autant. Et de toute façon, la chaleur de l’Italie on la retrouve dans les assiettes. A chaque bouchée, une explosion de saveur qui nous transporte vers la péninsule. A noter que la carte présente un bon choix de pizzas végétariennes avec 7 recettes différentes !
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Vous cherchez un restaurant du coté du Cours des 50 Otages ? N’hésitez pas à vous aventurer dans l’une des petites ruelles situées entre ce cours et la rue de Strasbourg, elles regorgent de bonnes adresses. Au 31 de la rue Saint-Léonard vous trouverez, par exemple, la très bonne pizzeria Pinocchio.
Ici, les pizzas ne sont peut-être pas les plus soignées, mais elles ont le bon goût d’une soirée entre copains. On aime particulièrement la 4 saisons, présentée dans sa version traditionnelle, c’est-à-dire avec un quart destiné à chaque saison. Et on craque pour leurs généreuses coupes glacées ! Attention, le restaurant ne prend pas de réservation alors mieux vaut arriver tôt ou prendre son mal en patience pour dégoter une table.
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Belle devanture, bel intérieur, la pizzeria Gino situé dans le quartier Bouffay, entre l’Eglise Sainte-Croix et le Château des ducs a tout pour vous séduire avant même le repas. En plus, avec sa salle spacieuse et moderne à la décoration soignée et très colorée, on se sent tout de suite à l’aise !
A la carte, tous les grands classiques des pizzerias : pizzas base tomate, pizzas base crème, pâtes, bruschetta, escalope milanaise… Pas de surprise donc, mais les pizzas, fines et croustillantes, sont à la hauteur. Ici, la forme des pizzas conviendra particulièrement à ceux qui adorent déguster la croute puisque les bords sont assez larges et la garniture des pizzas se concentre au milieu de celles-ci.
je valide c'est super bon et ils sont super sympas et pas cher