Ernest'Inn

Excellent restaurant burger

L'originalité de ces gros hamburgers savoureux et raffinés. Son pain est artisanal, la viande ou le poisson ainsi que le fromage sont d'une qualité épatante. En plus c'est super varié en sauce. Les frites, ah les frites !...C'est meilleurs que les frites de nos grands-mères. Tout est "fait maison" et je trouve que ça se sent en bouche. Idem pour les desserts fins et originaux : une glace au basilic avec des fraises et biscuits spéculoos pour moi Peut-être qu'un peu plus de couleur dans la déco serait bienvenue. Sinon c'est moderne et chaleureux à la fois. L'accueil est correcte. On y est allée vers 19 H 30.

Nous fumes bien accueillis. Les casse-croutes étaient fort bons, les frites également. La bière était surprenante au départ mais finalement un vrai régal. Et le dessert était à la hauteur du repas. La cuisson proposée n'a pas été respectée mais cela ne nous as guère gênés car c'était réellement goutû. Par contre, n'y allait point en famille, il y a le dessin d'une femme à moitié nue en plein milieu de la salle. C'est un peu moyen.

restaurant où l'on mange des hamburgers maison avec des produits de qualité dans un cadre original, patron sympathique mais accueil à améliorer par les employés

Une recette simple mais efficace, un lieu qu'il manquait au Mans jusqu'à présent. Exit les frites surgelées, les Burgers sont faits maison (y compris le pain!). Il y en a pour tous les goûts : au bœuf, veau, végétariens. Les recettes originales et souvent renouvelées s'accordent parfaitement dans ce cadre aux allures d'atelier... Le succès étant au rendez-vous, mieux vaut y aller tôt ou faire partie du deuxième service!