Top 10 des gestes sains de l'été : les smoothies... |
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Voilà déjà le septième billet de la série consacrée aux gestes sains qui nous embellissent et embellissent notre quotidien. Comme promis, on file dans la cuisine pour un article spécial "smoothies".
Pas d’été réussi sans l’inconditionnel smoothie ! Ce « frappé aux fruits » est réalisé avec des produits frais et naturels comme des fruits et des légumes mixés, que l’on mélange avec de la glace pilée, du jus de fruits ou du yaourt glacé. Véritable concentré de vitamines, le smoothie est l’en-cas idéal quand on a un petit creux.
Du fait maison pour une boisson qui a tout bon
Préparer son smoothie, c’est la simplicité garantie. On opte pour les fruits de saison que l’on aime, on les lave puis on les coupe en gros morceaux avant de les mixer jusqu’à obtenir un mélange onctueux. On vient rajouter du jus de fruit, une boisson lactée (lait de soja, d’avoine, yaourt, etc) ou de la glace pilée pour un rendu plus liquide. Et si l’on veut relever le tout, on peut aussi parsemer notre boisson de graines, d’épices ou de plantes aromatiques. Pas de limite dans la créativité, pas de complexe au moment de savourer. Prête à vous lancer ?
Le top 10 de nos fruits à smoothies et quelques idées pour démarer
Même si pour le smoothie tout est permis, on a tout de même notre classement de fruits favoris :
- La banane
- La fraise (et tous les fruits rouges)
- La pastèque
- L’orange
- La carotte
- La tomate
- La pomme
En guise de premier smoothie, pour celles qui n’aurait jamais tenté cette boisson frappée, on vous dévoile un de nos basiques : le smoothie détoxifiant.
Ingrédients : 2 pommes, 80g de fraises, 1 demi ananas, 50g de cerises, 2 glaçons
Dénoyautez les cerises, équeutez les fraises puis coupez-les en deux. Coupez l’ananas en morceau plus ou moins gros et faites de même avec les pommes. Placez le tout dans votre mixeur en ajoutant les glaçons. Une fois la boisson mixée, servez frais et dégustez-la allongée sur un transat, les doigts de pieds en éventail en profitant du soleil !
Bonne dégustation !
On se retrouve demain pour un des derniers articles de la série, et d'ici là, n'hésitez pas à consulter notre dossier "tendances" spécial été ainsi que tous nos articles et vidéos.
Rozenn
