C’est bio, c’est bon : c’est un bon plan à consommer sans modération !... |
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Croc’Épi : la saveur et la qualité à portée de plateau
Croc’Épi est le premier restaurant certifié bio à Lorient qui propose une cuisine saine et savoureuse en self-service. Fraîcheur, produits locaux et respect de la saisonnalité sont ici les maîtres mots. Chaque jour, à l’heure du déjeuner, le chef et son équipe proposent une cuisine maison, locale et de saison pour faire chanter les papilles. Vous ne connaissez pas encore cette bonne adresse ou vous rêvez d’y retourner ?
Avec Maville, on vous invite à déguster un repas bio délicat et gourmand, comprenant une entrée et un plat végétarien, viande ou poisson dès 6,90 euros au lieu de 13,80€ (50 % de réduction).
Une équipe aux petits oignons pour vous
Formé chez Olivier Roellinger, Jean Bardet et Pierre Gagnaire, que l’on ne présente plus, le chef Mickaël Saiget élabore de vraies petites pépites culinaires. Il travaille une cuisine traditionnelle avec un goût pour les épices, le végétal et les légumes anciens.
Retrouvez à Croc’épi des galettes de panais, une déclinaison printanière de saumon 3 façons : mariné, rillettes et muffins aux olives et tomates séchées, tajine de légumes végétarienne au tofumé… Une marmite de légumes anciens en cocotte lutée…
Et pour filer à la plage, Croc’épi propose un large choix de produits en libre-service avec des jus frais, sandwichs, salades et desserts à partir de 3,50€.
