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Un dessert surprenant, imaginé par un pâtissier fléchois, sera servi dans un restaurant sarthois

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photo ce dessert, présenté par loïc lami, dominique bourneuf, sébastien guillemard et jean-marie barbotin, sera servi à la petite auberge à malicorne-sur-sarthe, pour la semaine du goût. © ouest-france 1

Ce dessert, présenté par Loïc Lami, Dominique Bourneuf, Sébastien Guillemard et Jean-Marie Barbotin, sera servi à La Petite auberge à Malicorne-sur-Sarthe, pour la Semaine du goût. © Ouest-France

Préparé par le pâtissier fléchois Sébastien Guillemard, un dessert s’inspirant du boudin noir et de la patate douce sera à la carte du restaurant La Petite auberge à Malicorne-sur-Sarthe, de mercredi 13 à dimanche 16 octobre.

Cela fait douze ans que quatre trublions amoureux de la cuisine se réunissent pour concocter une surprise pendant la Semaine du goût, qui a lieu cette année du 10 au 16 octobre 2022. Dominique Bourneuf, à la tête de La Petite auberge à

 

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