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Succès de la charcuterie Cosme : « Il fallait être un peu visionnaire à l’époque »... |
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Entre Joël Cosme et son gendre Frédéric Lalande, la communication a toujours bien fonctionné. Ce qui a permis d’assurer une succession sans heurt. © Photo Le Maine Libre – Yvon LOUÉ
HISTOIRE D’UN SUCCÈS. Créée en 1985 par Joël et Anita Cosme, la petite charcuterie mancelle est devenue en 40 ans une PME agroalimentaire de référence dans la région. Si le fondateur a conservé un lien étroit avec l’entreprise, elle est dirigée depuis 2017 par sa fille Julie et son gendre Frédéric Lalande. Secrets d’une transmission familiale réussie.
 Tout est dans l’anticipation. C’est la clé d’une transmission réussieÂ
. Joël Cosme en est convaincu :  Sinon, c’est impossible. Et c’est d’ailleurs pour ça ...
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