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Souligné-sous-Ballon. Le gîte le Grand Chêne ouvre ses portes... |
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Maxime Thibault, 24 ans, vient d’ouvrir le domaine le Grand Chêne, disponible à la location pour des mariages ou des fêtes de famille. © Ouest-France
Le gîte le Grand Chêne vient d’ouvrir. Il se trouve sur la route qui mène à Montbizot, non loin de la Cidrerie. Pour les plus anciens, ce fut l’emplacement de la boîte de nuit le Lydia, au siècle dernier. Au début des années 2000, les anciens propriétaires ont rénové l’ensemble du domaine pour proposer le gîte le Mas Vermeil à la location. Malheureusement, après la pandémie du Covid, il a dû fermer et être mis en vente. Laissé à l’abandon, l’établissement vient d’être repris par un jeune homme de 24 ans, Maxime Thibault, dynamique et ambitieux.  Avec mon amie, Océane, nous sommes de la partie. Nous avons le gîte de la Métairie à René que nous louons pour les mariages et les fêtes de famille. Mais il est plus petit. Celui-ci, avec beaucoup de travail et d’huile de coude pour le rafraîchir, est beaucoup plus grand. Il peut accueillir jusqu’à 250 personnes et il y a 30 couchagesÂ
, explique Maxime. Pour le nom du domaine, le jeune propriétaire s’est inspiré du majestueux chêne de 400 ans, où il a fait construire une estrade à ses pieds pour porter chance aux heureux élus. Maxime et Océane accueilleront leur premier mariage en 2026.