Souligné-Flacé. Sandra Raveneau propose les Cours de Pimprenelle

Les Cours de Pimprenelle sont l’occasion d’aborder la cuisine végétarienne, végane et traditionnelle, voire du monde. Sandra Raveneau, qui les propose, parle même de pâtisserie. Elle explique son concept : « J’aime la cuisine depuis que je suis toute petite. J’ai d’abord eu une vie professionnelle dans les assurances, jusqu’en 2011. J’ai alors quitté mon métier pour mes passions : la cuisine et le jardinage. »

Elle est devenue traiteur en fruits et légumes. Mais la rémunération étant insuffisante, elle décide de s’arrêter. Sandra Raveneau devient conseillère pour la vente d’un robot de cuisine.

Puis elle commence un bilan de compétence, obtient un CAP cuisine et entame une formation en cuisine végétarienne biologique. Elle ouvre les Cours de Pimprenelle début 2022.

« Ce sont des cours au domicile de personnes, pour des associations. C’est de la cuisine autour du végétal, si possible locale. Ce peut être un accompagnement vers un régime végétarien. C’est une cuisine créative, gourmande. » Les cours se font à la demande, du lundi au samedi. Sandra Raveneau apporte les ingrédients et du matériel. « Ce sont des moments de convivialité pour faire ensemble. »

Contact : Sandra Raveneau, tél. 06 71 23 49 06. Mail ; contact@lescoursdepimprenelle.fr.