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Sarthe. Son boudin noir remporte une kyrielle de récompenses... |
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Les charcutiers de Saint-Rémy-des-Monts en compagnie des membres de la confrérie du Goûte-Boudin de Mortagne-au-Perche. © Le Maine libre
En ce début juin 2020, de nouveaux trophées et récompenses vont prochainement prendre place dans la boutique de la charcuterie Buret à Saint-Rémy-des-Monts, non loin de Mamers.
La charcuterie Buret à Saint-Rémy-des-Monts est connue pour la qualité de ses rillettes, de ses tripes, son andouille et son boudin noir…
Des distinctions parmi 600 participants
Avant le confinement, les artisans locaux avaient participé, en compagnie de leur salarié Alain Chevalier, au concours international du meilleur boudin noir, organisé à Mortagne-au-Perche par la confrérie du ...
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