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Sarthe. Jordan Mathan s’est lancé dans l’aventure viticole et participe au salon du vin de l’Épau... |
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Parti de zéro, Jordan Mathan a planté 30 000 pieds de vigne entre 2018 et 2020. © Ouest-France
Jordan Mathan participe à son premier salon du vin, ce week-end du 25 et 26 juin 2022, à l’abbaye de l’Epau au Mans (Sarthe). Il a planté six hectares en AOC Coteaux-du-Loir à Marçon. Le jeune vigneron scrute les cieux, dans la crainte d’orages de grêle.
Les grappes sont encore vertes. Mais nombreuses et déjà fournies, elles promettent de belles vendanges. « À condition que la grêle ne s’en mêle pas », se méfie Jordan Mathan. Les images d’actualités, qui ...
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