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Sarthe. Comment la biscuiterie Maison Drans a cuisiné un petit sablé de 2 m pour fêter ses 90 ans... |
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Antoine et Alexandra Pelletier (à droite), les gérants de Maison Drans, épaulés par leur employée Lydie, ont utilisé le four de Jacky Thiélin des Saveurs du Maine pour faire cuire les onze parts du sablé géant. © Ouest-France
Depuis quelques jours, la biscuiterie Maison Drans s’affaire pour concevoir un sablé géant de 1932 centimètres de diamètre. Sans dénaturer la recette originale du petit sablé. Il sera présenté et dégusté le samedi 4 juin 2022 à Sablé-sur-Sarthe.
Commencée mardi 31 mai, la confection du sablé géant de Maison Drans s’est poursuivie tout au long de la semaine avant un assemblage qui aura lieu le jour même du défilé, ce samedi 4 juin.
Pourquoi un sablé géant de 1932 cm ?
Pour ...
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