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Sarthe. A la découverte de vins méconnus avec Voyage en cépage... |
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Adrien Le Dréau et Sébastien Freulon sont deux des onze cogérants de l’entreprise Voyage en cépage. © Le Maine Libre
Un groupe d’amis de Sablé-sur-Sarthe a créé en juin 2020 le site de vente en ligne Voyage en cépage. Avec l’œnologue Stéphane Derenoncourt, ils ont pour ambition de faire (re)découvrir des vins issus de cépages autochtones, en lien avec leur terroir.
Sangiovese, assyrtiko, sciaccarellu, chenin blanc, savagnin… Empreintes d’exotisme, ces variétés de vigne ne parlent pas au grand public. Pour montrer que le monde du vin est bien plus large que le sauvignon, le chardonnay ou le merlot, les Saboliens ...
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