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Sans épicerie depuis 50 ans, ce village sarthois va accueillir une épicerie-bistrot coopérative... |
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Jean-Yves Denis, maire de Crosmières, devant ce qui reste de l’ancienne forge. Le local deviendra une épicerie bistrot coopérative en mars 2023. © Maine Libre
Dans le village de Crosmières, qui n’a plus d’épicerie depuis près de 50 ans, « Les Délices de la forge » ouvriront leurs portes en mars 2023. Cette épicerie-bistrot attend ses premiers sociétaires. Comment fonctionnera cette coopérative ? Le point en cinq questions.
La future épicerie de Crosmières fera également office de bistrot, avec une terrasse sur jardin. Ce sera une société coopérative gérée notamment par des habitants consommateurs, des producteurs locaux et par ses salariés. La pré-inscription est ouverte aux sociétaires afin que ...
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