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Saint-Rémy-des-Monts. Les rillettes Buret décrochent la médaille d’or au concours général agricole... |
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Pascal et Isabelle Buret sont très fiers de leur médaille d’or au concours général agricole de Paris. © Le Maine Libre
Isabelle et Pascal Buret, charcutiers à Saint-Rémy-des-Monts (Sarthe), ont bien fait de participer au concours général agricole organisé dans le cadre du Salon international de l’agriculture de Paris 2022. Ils remportent la médaille d’or pour leur première participation.
Pour la première fois depuis qu’ils sont en activité, Isabelle et Pascal Buret ont décidé de participer au concours général agricole organisé dans le cadre du Salon international de l’agriculture.
Une médaille d’or pour une première participation
Bien leur en a pris. Leurs rillettes, maintes fois reconnues localement pour leur qualité, ont séduit les membres du jury parisien. Pour une première participation, on décroche une médaille d’or
, se réjouissent les époux Buret.
« Tout s’est fait très vite »
Ces derniers n’en reviennent toujours pas. Ils sont pourtant habitués aux récompenses. Tout s’est fait très vite. On s’est inscrits. Une représentante de la Chambre d’agriculture est venue choisir deux pots au hasard. Ils ont été mis sous scellés comme les emballages, et puis il nous est revenu la charge de les envoyer à Paris
, se souviennent Isabelle et Pascale Buret.
Quelques jours d’attente… et la confirmation d’une consécration qui était bien évidemment secrètement espérée. C’est une nouvelle consécration, un prix à Paris. Cela veut bien dire que nos rillettes ont quelque chose
, glissent en guise de conclusion les époux Buret.
