Saint-Rémy-des-Monts. De nouvelles récompenses pour la charcuterie Buret

Nouvelle année de récompenses pour la charcuterie Buret.

Une jolie reconnaissance de l’équipe mais aussi de la transmission de son savoir-faire par le biais de leur jeune apprenti, Corentin Denis, qui a gagné une médaille de bronze pour le boudin noir traditionnel.

Lors d’un concours à Mortagne-au-Perche, Alain Chevalier, le chef charcutier, a obtenu une médaille d’or dans trois catégories différentes : traditionnel, créatif salé et créatif sucré.

En début de mois d’avril, il a aussi reçu un grand prix international lors du concours de saucisses à Falaise (Calvados), dans la catégorie créative.

Le charcutier Pascal Buret, à l’aube de la retraite, rafle la médaille d’or dans la catégorie boudin créatif salé et une mention honorable pour le boudin noir traditionnel.

 Nous sommes toujours ravis de voir notre travail récompensé ! Notre clientèle fidèle reste notre plus belle reconnaissance,expliquent Isabelle et Pascal Buret. Nous aimerions profiter de notre retraite avec notre famille, nos petits-enfants ! Notre recherche de repreneur est toujours d’actualité !