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Sablé-sur-Sarthe. Victor Scherrer, l’ancien patron de la biscuiterie La Sablésienne, est décédé... |
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Victor Scherrer devant le manoir de La Perrine de Cry à Avoise qu’il avait acquis en 1989 puis restauré patiemment. © archives Ouest-France
Chef d’entreprise mais aussi collectionneur d’art et auteur de livres, Victor Scherrer avait relancé la biscuiterie La Sablésienne en 1997 à Sablé-sur-Sarthe avant que sa fille Amélie ne reprenne les rênes en 2003. Cet homme éclectique est décédé le jeudi 22 décembre 2022, à l’âge de 79 ans. Ses obsèques seront célébrées mardi 27 décembre 2022 à 10 h en l’église d’Avoise.
L’histoire entre Victor Scherrer et la Sarthe avait commencé un jour de 1989 quand un ami lui avait fait découvrir le ...
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