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Rouillon. Salon des vins sarthois : « Une belle fréquentation »... |
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Sébastien Cornille, du domaine de la Roche bleue, sur son stand dans la salle de l’ancien carmel du domaine de Vaujoubert. © Ouest-France
 Tous les voyants sont au vert pour cette translation de notre salon à Rouillon »,
résume Sandrine Pairel, Å“nologue et animatrice du Groupement de développement viticole de la Sarthe, organisatrice de ce salon des vins sarthois.  Nous avons eu une belle fréquentation, ce qui n’était pas gagné en changeant de lieu après douze années à l’abbaye de l’Épau. Nous avons attiré de nouveaux clients qui venaient à la rencontre de nos seize vignerons présents.Â
Comme Édouard et ses amis trentenaires :  Nous ne connaissons que peu le monde du vin et encore moins les vins locaux, ce fut l’occasion de découvrir cette richesse. C’est génial de pouvoir échanger en un même lieu avec toute cette diversité de producteurs. On a pu bénéficier d’échanges privilégiés.Â
Jusqu’à la fin de l’après-midi, dimanche, les visiteurs ont pu bénéficier de cet espace magique qu’est le domaine de Vaujoubert. L’essai étant transformé, le rendez-vous est donné au même lieu, courant mai 2026, pour découvrir le nouveau millésime.