Rouillon. Les Jardins de Vaujoubert fêtent le printemps samedi

Les Jardins de Vaujoubert ouvrent leurs portes, samedi. Pour ceux qui ne connaissent pas, Bérengère Robin, responsable du pôle solution emploi, résume la philosophie maison :  Créés en 2002 par l’association Tarmac, nous sommes un chantier d’insertion où nos bénéficiaires se reconstruisent en cultivant des légumes bio. Nous cumulons l’éthique, le bio et le local. 

En début d’année, Tarmac a repris le domaine de la Futaie et a doublé sa surface de production (6 ha pour chaque entité, dont 4 000 m² de serres à la Futaie).  Nous avons recruté un chef de culture et doucement, nous allons doubler les effectifs de jardiniers bénéficiaires. En ce début d’année, cinq nouveaux jardiniers sont arrivés , précise Bérengère Robin. Le but étant de se positionner pour répondre à l’appel d’offres de la cuisine centrale destiné à fournir, en entre autres, les crèches et les Ehpad (Établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes) en légumes bio.

Samedi, ce sera l’occasion d’acheter des fruits et légumes bio, des arbres fruitiers, petits fruits, haies… Des ateliers pour petits et grands : fabrication d’abris à insectes, semis d’aromatiques, fabrication de mangeoires à oiseaux.

Samedi 25 mars, visite guidée des jardins, de 9 h à 17 h. Inscriptions aux ateliers : sc.vaujoubert@tarmac.asso.fr