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Rouillon. Des collégiens sensibilisés au développement durable... |
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Les deux intervenants du stand d’aquaponie. Cette méthode de cultiver des végétaux en symbiose avec des poissons est totalement méconnue des collégiens. © Ouest-France
Vendredi dernier, à l’Agrocampus de la Germinière, 40 élèves de seconde générale et technologique devenaient des enseignants en concrétisant le travail d’une année consacrée au développement durable sur le thème de l’alimentation du futur.
Guilhaume Chevalier, enseignant en éducation socioculturelle résume le projet :  Depuis le début de l’année, dans le cadre du module écologie, agronomie et développement durable, les élèves répartis en dix groupes ont imaginé, conçu des ateliers sur le thème. Ils ont reçu des intervenants divers et se sont rendus sur des structures leur permettant une approche diversifiée.Â
Lors de cette journée, ils ont accueilli 163 collégiens de cinq collèges sarthois (1) qui ont parcouru les douze ateliers, dont deux tenus par des intervenants extérieurs : aquaponie et Suzy Cook. Les ateliers tenus par les élèves étaient variés, tels que dégustation d’insectes, reconnaissance des bovins, fromages, apiculture ou culture de céréales.
Certains collégiens découvraient totalement certains aspects de l’alimentation. Betty Chevalier, CPE de l’établissement, fait remarquer :  Le temps de cette journée, nos élèves deviennent professeurs et transmettent leurs connaissances et leur passion.Â
(1) Le Marin (Allonnes), Alfred-de-Musset (Écommoy), Bercé (Montval), Costa-Gavras et La Madeleine (Le Mans).