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Restaurant à Sablé-sur-Sarthe : à la tête de La Sablésienne depuis 28 ans, les Denou passent la main à leur employée... |
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Marion Collet, la repreneuse du restaurant La Sablésienne, entourée par les anciens patrons, Véronique et Jacky Denou. © Ouest-France
Véronique et Jacky Denou, à la tête de la pizzeria La Sablésienne depuis 1997, ont vendu leur affaire à Marion Collet, leur responsable de salle. La jeune femme rouvre jeudi 8 janvier 2026, en gardant le même esprit que ses anciens patrons.
C’est une institution à Sablé-sur-Sarthe. Le restaurant La Sablésienne, fondé par les boulangers Pierre et Marie-Anne Maslin il y a près de 50 ans dans la rue Carnot, change de main. Les Denou, Véronique et Jacky, troisième ...
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