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Récompensé pour sa galette à la frangipane, ce pâtissier en propose une aux rillettes : « Ici tout est bon »... |
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Malgré des difficultés de circulation le mardi 6 janvier, la boulangerie de Guillaume Gaugain a vu passer de nombreux clients, venus acheter une galette. © Le Maine Libre
En plus de sa galette aux amandes primée au concours départemental le lundi 5 janvier 2026, le pâtissier du Moulin sucré à Solesmes (Sarthe) a créé une version salée du gâteau de l’Épiphanie… aux rillettes. Dans la boulangerie, les clients sont ravis.
Chaque année, les clients attendent les nouveautés de la boulangerie-pâtisserie Au Moulin sucré.  Ici tout est bon »,
lance avec un large sourire Bernard Deniau, un fidèle client du magasin situé rue Marchande à Solesmes. Il a bravé le ...
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