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Quand les futurs chefs cuisinent pour les futurs acteurs agricoles, Ã Rouillon... |
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Tous les protagonistes de cette rencontre entre deux mondes de la cuisine destinés aux jeunes. © Ouest-France
Cinq jeunes du lycée Funay-Hélène-Boucher, au Mans (Sarthe) sont partis à la rencontre de l’Agrocampus de la Germinière, à Rouillon (Sarthe) pour un repas étoilé.
Leïla Djaby et Mélanie Hamme, élèves de terminale à l’Agrocampus de la Germinière, à Rouillon (Sarthe) devaient, dans le cadre de leur cursus, réaliser un projet en conduite et gestion qu’elles détaillent :  Nous avions envie d’un projet ambitieux visant l’excellence avec pour toile de fond l’idée de la « Fourche à la fourchette » de ...
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