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Près du Mans, cette entrepreneuse lance une gamme de bouillons made in Sarthe... |
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Aline Lebrêne s’est lancée dans les bouillons made in Sarthe, avec des ingrédients locaux et bios. © Ouest-France
Des ingrédients locaux et bios, la charcuterie sarthoise Cosme comme partenaire et des recettes peaufinées avec soin : Aline Lebrêne a élaboré quatre bouillons fabriqués en France, à quelques kilomètres de chez elle.
« J’ai été élevée au bouillon, s’amuse Aline Lebrêne. Il n’y a rien de compliqué mais cela demande du temps et des matières de qualité ». Et ça, tout le monde n’en a pas. Pour preuve, l’engouement autour des créations de la Sarthoise installée à Saint-Pavace, près du Mans ...
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