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Pour quelle raison y a-t-il moins de salades sur les étals ?... |
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Bertrand Chartier, maraîcher bio à Saint-Gervais-en-Belin, vient tous les dimanches au marché de La Milesse. © Le Maine Libre
Sur les étals des marchés sarthois, les salades se font plus rares en ce mois de mars 2023. Certains consommateurs s’interrogent, mais les producteurs ont leurs explications.
Depuis plusieurs jours, les salades sont plus rares sur les étals des producteurs locaux en Sarthe. Nous sommes allés à leur rencontre pour comprendre pourquoi.
Le froid et un mauvais timing
À La Milesse, ceux qui se lèvent tôt trouveront des salades sur le stand de Bertrand Chartier, maraîcher bio Ã
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