Contenu réservé aux abonnés |
Marolles-les-Braults. Gwenaëlle Farcy publie son livre de cuisine... |
1
Gwénaëlle Farcy a fait de sa passion pour la cuisine, les épices et les produits locaux, la base de son premier livre. © Ouest-France
Produits locaux et épices sont le secret de Gwenaëlle Farcy, une passionnée de cuisine de Marolles-les-Brault (Sarthe) qui vient de sortir son premier livre de recettes personnelles intitulé La cuisine de Gwen.
Quel est votre parcours professionnel ?
Diplômée d’une école hôtelière, j’ai commencé par travailler dans le service avant de devenir cheffe dans mon propre restaurant dans la région. Pendant deux belles années, j’ai partagé avec mes clients mes recettes et les saveurs que j’aime. Puis, je me suis ...
Cet article est réservé aux abonnés
Pour un accès immédiat, abonnez-vous
1ère semaine offerte
Déjà abonné ? Je me connecte
