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Marigné-Laillé. La boulangerie du bourg a fermé

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photo  la boulangerie du bourg vient de fermer définitivement ses portes.  ©  ouest-france 1

La boulangerie du bourg vient de fermer définitivement ses portes. © Ouest-France

Depuis le 1er octobre, il n’y a plus de boulangerie dans le centre bourg. Des messages d’amertume sont accrochés à la rambarde. Installés depuis plus de vingt ans, les propriétaires, M. et Mme Cochard, avancent des raisons de coût d’énergie et de matières premières.

Selon le maire, Dominique Covemaeker, le commerce et le bâtiment seraient à la vente.  Nous les avons toujours fait travailler ne serait-ce qu’à la cantine de l’école. 

La municipalité affirme avoir entamé des démarches pour rouvrir ce commerce. Un contact a été pris auprès d’un conseiller en transmission d’entreprises de la Chambre de métiers et de l’artisanat de la Sarthe. Six porteurs de projet pourraient être intéressés.

En attendant, le commerce multiservices, le Petit creux gourmand a pris le relais pour le dépôt de pain et des journaux.  Le pain et les viennoiseries viennent essentiellement de la boulangerie de Saint-Mars-d’Outillé , préviennent les deux commerçantes, Karine et Delphine.

 
Ouest-France  

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