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Mamers. Tartiflette aux rillettes : résérvations ouvertes... |
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À gauche, Marc Llongariu, président du passé (ré) créatif, François Jouanneaux, coordinateur du printemps des rillettes mamertin, et Nathalie Morel, membre et bénévole de l’association. © Ouest-France
Dans le cadre du festival « Le printemps de rillettes » qui se déroulera partout en Sarthe sur 20 au 29 mars, Mamers organisera plusieurs événements, pour la première fois cette année. Le dimanche 22 mars, l’association Le passé (ré) créatif, présidé par Marc Llongariu, invite le public à la première édition mamertine du printemps des rillettes. Cet évènement incontournable met en avant la gastronomie sarthoise et plus particulièrement, comme son nom l’indique, la rillette.
Créations chocolatées
Jean-Luc Decluzeau, maître chocolatier sculpteur parisien, sera le parrain de cette journée et animera un stand avec ses créations en chocolat.
Un déjeuner à la salle des fêtes Louis-Malle sera confectionné par Marc Llongariu. Au menu, terrine de printemps suivie d’une tartiflette sarthoise à base de rillettes, puis d’une surprise au chocolat en dessert. Le comité de jumelage assurera la buvette. Prix du repas : 15 € par personne.
Les réservations ouvertes dès à présent à l’office du tourisme sont fortement conseillées, le nombre de repas étant limités. Au cours de la matinée, une exposition de véhicules anciens sur la place Carnot sera animée par l’association Auto-moto-rétro du Saosnois.
Pratique : Office du tourisme Maine Saosnois 02 43 97 60 63.
