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Leader français de la volaille, LDC reprend France Poultry et annonce la construction d’un nouvel abattoir en Finistère... |
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Dans un élevage de poulets export dans le Finistère (archive) © Franck Jourdain
Leader français de la volaille, LDC a annoncé jeudi 26 février 2026 au soir qu’il rachète France Poultry à Châteaulin (Finistère), abatteur spécialisé en poulet export. L’outil va être remplacé par une usine neuve en 2028 et sa production réorientée progressivement vers le seul marché français.
La situation de France Poultry, spécialisé dans l’exportation de poulets surgelés entiers vers le Moyen-Orient n’était plus tenable face aux grands exportateurs mondiaux (Brésil, Thaïlande, Ukraine…). L’arrivée de LDC, validée le 24 février 2026 par décision du tribunal de commerce de Rennes (Ille-et-Vilaine) dans le cadre d’une procédure de conciliation, constitue donc une excellente nouvelle pour les 314 salariés de France Poultry et les 95 salariés de Yer Breizh.
Lire aussi : Avec France Poultry, la filière du poulet export reste toujours active
Cette dernière regroupe les activités amont
de France Poultry (fermes reproductrices, usines d’aliment) qui fournit à une centaine d’éleveurs sous contrat poussins d’un jour, aliment et soins vétérinaires.
« Répondre à la demande croissante en origine France »
Dans son communiqué, le groupe sarthois aux 26 700 collaborateurs et 6,3 milliards d’euros de chiffre d’affaires, précise qu’à partir de 2027, l’activité Grand Export de […] France Poultry sera progressivement réorientée vers d’autres marchés (dans le cadre) d’un projet de diversification de l’activité vers d’autres productions au sein de l’abattoir actuel
. Autre bonne nouvelle, LDC annonce qu’il va construire un nouvel abattoir, toujours à Châteaulin (Finistère), qui pourrait être mis en service début 2028
, ajoute LDC. Il sera spécialisé en poulet pour répondre à la demande croissante […] en origine France
.
Exit, donc, les poulets surgelés entiers acheminés par bateau vers le Moyen-Orient qui fut une spécificité finistérienne pendant une quarantaine d’années avec des acteurs comme Doux (Châteaulin) et Tilly-Sabco (Guerlesquin) dont l’activité reposait sur le système européen des restitutions à l’exportation.
L’ensemble des salariés devrait être repris dans le futur abattoir
Lorsque ce mécanisme de soutien des prix a été supprimé en 2013, Tilly-Sabco a disparu et Doux a été fragilisé avant sa liquidation et son démantèlement. La création de France Poultry en 2018 – sur le site même de Doux – pour opérer sur le Grand Export sans aides européennes s’avérait donc un vrai pari. Mais il fallait sauver un secteur d’activité spécifique.
C’est pourquoi il y avait au capital de Yer Breizh, depuis le départ, la Région Bretagne et des coopératives bretonnes aux côtés de France Poultry. Le président de la Région Bretagne, Loïg Chesnais-Girard a réagi positivement à cette annonce jeudi soir. Cette reprise est une excellente nouvelle […], a-t-il écrit. Le recentrage vers le marché français et européen correspond à une transformation de fond, celle d’une production qui répond à la demande des consommateurs français.
Dans cette page qui reste à écrire, il manque cependant quelques données : le montant de l’investissement et les capacités du futur abattoir notamment.
Mais le plus important est ailleurs : l’ensemble des salariés devrait être repris dans le futur abattoir, dit-on de bonne source. Côté éleveurs, la bascule vers le poulet français nécessitera des investissements pour adapter les bâtiments à la nouvelle production. Il y a encore un peu de temps.
