Le restaurant scolaire de Mayet recherche un apprenti cuisinier

Lundi 30 juin 2025, le conseil municipal de Mayet ( Sarthe) a débuté par la constitution de groupements de commandes pour les travaux d’entretien et d’aménagement de la voirie communale et intercommunale pour le programme 2026-2028, pour la fourniture d’électricité et services associés pour les points de livraison et pour la fourniture de gaz naturel et services associés pour 2026-2028. L’objectif étant d’optimiser la gestion des marchés publics et de mutualiser les moyens au travers la Communauté de communes Sud Sarthe.

« Une alimentation saine et de qualité »

Mais, c’est le point numéro 8 de l’ordre du jour qui a retenu toute l’attention des élus : Accueil de jeunes mineurs âgés d’au moins 15 ans et de moins de 18 ans en formation professionnelle. Pierre Ouvrard, le maire, en a détaillé le contexte et les objectifs  Le restaurant scolaire joue un rôle clé dans la vie des élèves. II garantit une alimentation saine, équilibrée et de qualité, tout en respectant les normes d’hygiène strictes. Afin d’assurer la continuité de ce service dans les meilleures conditions, et de contribuer à l’insertion professionnelle des jeunes, nous proposons de recruter un apprenti en cuisine ou en service. 

Cet apprenti apportera une aide précieuse à l’équipe en place pour la préparation des repas, l’entretien des locaux et du matériel, la mise en place et le service et la gestion des denrées sous la supervision du chef cuisinier. Recruter un apprenti, c’est aussi participer à la formation d’un jeune, de transmettre un savoir-faire et des valeurs professionnelles et répondre à une mission de service public en accompagnant la jeunesse. 

Accompagner l’apprenti

L’équipe actuelle du restaurant scolaire dispose de l’expérience nécessaire pour accompagner un apprenti et le chef cuisinier pourra assurer le rôle de maître d’apprentissage. Le recrutement d’un apprenti est une démarche à la fois solidaire, formatrice et pragmatique. C’est une réponse efficace aux besoins du restaurant scolaire, dans le respect des missions éducatives et sociales de l’établissement , concluait le maire avant que soit validé le projet par les élus. Reste à trouver le jeune intéressé par cet apprentissage.

Dans le cadre des élections municipales prévues en 2026, la municipalité valide la mise à disposition gracieuse des salles communales aux listes électorales mayetaises.

Prochain conseil municipal : lundi 15 septembre 2025, à 20 h.