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Le Mans. L’Insouciant, une nouvelle table bistronomique, ouvre ses portes le 6 octobre... |
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Madeline et Corentin heureux de cette création pas si insouciante. © Ouest-France
Un couple de jeunes sarthois revient sur ses terres natales pour ouvrir son tout premier restaurant : l’Insouciant. Pour tester ce nouvel établissement, rendez-vous mardi 6 octobre, rue de la Mission, au Mans (Sarthe).
Madeline Blais, 34 ans et son compagnon et associé, Corentin Courtien, 26 ans se sont rencontrés durant leur formation au lycée Sainte-Catherine au Mans (Sarthe) et ne se sont jamais vraiment quittés depuis, bien qu’ayant eu des parcours divergents parfois.
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