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Le Mans. L’ex chef étoilé mijote Le Beaulieu la suite1 |
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Olivier Boussard, patron du Beaulieu la suite. Dans son nouveau décor, signé de son épouse Laurence, il accueille les clients depuis mercredi. © Ouest-France
Le restaurant manceau Le Beaulieu, place de La République, a fait peau neuve. Nouveau nom, nouveau décor, nouvelle carte… Le confinement a été fructueux.
Du bois, des fauteuils, de vastes abat-jour… Au revoir les nappes en tissu de l’étoilé Le Beaulieu, place de la République au Mans. Bonjour le nouveau décor contemporain de ce restaurant incontournable de la place mancelle, délesté de son étoile l’hiver dernier.
Olivier Boussard et son épouse Laurence avaient promis qu’ils rebondiraient vite. C’est ...
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Bientôt le Beaulieu La Fin !!!!!!