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Le Mans. L’Auberge de Bagatelle conserve son étoile... |
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À l’Auberge de Bagatelle, le chef Jean-Sébastien Monné. © DOMINIQUE BREUGNOT/TEAMDBC-PICTU
L’Auberge de Bagatelle conserve son étoile dans le palmarès 2021 du guide Michelin. Le restaurant gastronomique du Mans (Sarthe) demeure le seul étoilé du département.
À l’issue d’une année 2020 au goût bien désagréable, l’Auberge de Bagatelle demeure le seul restaurant étoilé du département. Le guide Michelin 2021, dévoilé ce lundi 18 janvier 2021, maintient en effet le restaurant de l’avenue Bollée dans la liste des établissements une étoile, qui sont un peu plus de 500 en France.
Étoile verte
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