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La boulangerie du village ferme du jour au lendemain : « C’est terrible, on tombe des nues »... |
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La Chapelle-Saint-Rémy, 8 novembre 2023. Les derniers clients de la boulangerie de Mickaël Brault viennent prendre leur pain avant la fermeture définitive ce 10 novembre. © Le Maine Libre
Installé depuis 23 ans à La Chapelle-Saint-Rémy (Sarthe), le boulanger Mickaël Brault fermera ses portes à la surprise générale le 10 novembre 2023. Les élus, prévenus à peine quinze jours avant la fermeture, regrettent une décision inattendue et s’inquiètent pour l’avenir.
Un coup de massue. Tel est le sentiment ressenti le jeudi 26 octobre 2023 par Dominique Édon, le maire de La Chapelle-Saint-Rémy, commune d’environ 1 000 habitants à une vingtaine de kilomètres de La Ferté-Bernard. Le boulanger de la commune, Mickaël Brault, lui ...
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